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代表 高木 RES
今日は気温も上がり、久しぶりの網起こし&網上げなウトロです(カンケー無いけど)

秋鮭定置網の網起こしも最後ということで、酒の肴用に、ガヤ(エゾメバル)を組合浜事務所に若干頼んで、今日の午前中はガヤの下ごしらえ(鱗を取る→焦げるので尾びれを落とし、頭から内臓までを斜めに落とす→洗う→粉砕塩で埋め尽くすこと1時間→洗う→水乾き


これで冷凍しても1年以上変化無く長持ち

ただ、めんどいので10尾だけ…………

ちいさいので一度の晩酌で2尾食べる



1年どころか2週間か……………



村の宿泊先は第一とのこと

12月1日にウトロでオヤジ呑みだけれど、帰りよな


HP、昨日じゅ~んから電話が来て  今月中にはとのこと


早く沖が片付いてくれますよーに!?





2025/11/20(木) 15:55 No.2854 EDIT DEL
RES
知床ノーブルホテルより

突然のメール

「知床ノーブルホテルをご予約いただき、誠にありがとうございます。

この度、急遽改装工事がとなりご宿泊のご利用ができない状況となっております。
せっかくご予約いただいたにもかかわらず、このような事態となりましたこと、心よりお詫び申し上げます。

つきましては、「キャンセル」または、「他施設様へのご宿泊」にてご対応させていただきたく存じます。

キャンセルをご希望の場合は、キャンセルポリシーに関わらず無償キャンセルをさせていいただきます。
他施設様へのご宿泊をご希望の場合は、別途ご提案をさせていただきます。

お手数ではごさいますが、どちらをご希望されるかご連絡をいただけますと幸いでございます。

ご不明な点がございましたらご連絡くださいませ。

何卒よろしくお願いいたします。

知床ノーブルホテル

TEL:0152-22-5211」

いや~あ

困ったもんです💦

宿は手配してくれるようですが

グランドは休館中らしいし

何処になるのやら・・・
2025/11/14(金) 17:16 No.2853 EDIT DEL
代表 高木
………………

ホントに改装なのか?



紹介や提案なら、初めての旅人じゃなければいらねぇなぁ…………


何にせよ 事後報告ヨロシクねー




書き込み  またサボってました

さっきは吹雪いてました……


嗚呼   やだ!
2025/11/18(火) 15:35 No.1 EDIT DEL
代表 高木 RES
香ライブの2日後、誠也と二人呑み

今年はトバ製作出来なかったので、誠也が会社で分けた少量の鮭の心臓と胃袋(漁師はこれを肝、ちゅう と呼ぶ)を焼いて塩コショウでツマミに

途中、カルペの主人も呼んでしこたま呑む……………

昨日まで酒で痛み過ぎたので、軽い晩酌で体調を戻す


今は斜里の写真館で、来月にある船舶免許の切り替えなので証明写真撮りにきました


終わったので、スーパーで酒のおかず買おう


寒いから鍋かなぁ……………




ボンズホームでお茶し終わって、軽トラに乗り込んだら、ボンズホームから1人の女性が走り寄ってきた

リピーターの(マプス色濃い)後藤さんでした

HPがっ!


ですよねー


2025/11/12(水) 10:13 No.2852 EDIT DEL
代表 高木 RES
一昨日は、沖縄から知床まで全国を旅する歌唄いの森 香ちゃんが奥さん(運転手)で1年ぶりにウトロ入り

カルペという民芸品店の小さなスペースでのライブ(ここもかれこれ3年目)
完全ノーマイクライブです

CDのレコーディング時に使うオールドマーチンも今回は持ってきてくれました(良い音)


朝いちでかみさんを網走の皮膚科へ

ソッコー帰宅してマッタリ





霰が降って白いウトロでしたが、結構融けたよーな

網走へ向かう途中、霰でホワイトアウトになりました



2025/11/08(土) 12:04 No.2851 EDIT DEL
代表 高木 RES
昨日、5時半寝落ち→8時目覚め

もう眠れない……………

Netflix観たりYouTube観たり……………

朝3時半に熱い風呂に入るも覚醒せず…………


目をシバシバさせながら病院到着


現在 採血、心電図、レントゲンの順で待ってます


10番目だから早いはず




それにしても




眠い


2025/11/04(火) 08:10 No.2850 EDIT DEL
代表 高木
11時半帰宅→ボンズホームでコーヒータイム→2時から晩酌→クラクラきてます


ホクトのブナピーを片栗粉で焼いて、醤油、味醂、酒で簡単に味付けしてのツマミ


手羽元も下味ガッツリ付けて焼いてます(もーどーでもよくなってきてる)



幼児のように食べながら寝るかも…………………





2025/11/04(火) 15:08 No.1 EDIT DEL
代表 高木 RES
相変わらず何もない日々を過ごす「虫ケラてんちょー」

晩酌も終え、あとは寝落ちするだけ………


明日は循環器で網走へ

1年に1度程度の割合で、心電図&レントゲン(必要かね?)


6日は1年ぶりで、年中旅する唄唄いの香ちゃんがウトロへやって来ますちっちゃなちっちゃなスペースのライブなのに来てくれるのがありがたいね






落ちよう




ちっちゃな
2025/11/03(月) 17:01 No.2849 EDIT DEL